Mission Mönchsberg

DER SÜDHANG

AM MÖNCHSBERG

Unsere Weinberge am Südhang des Mönchsbergs sind nicht nur ein Ort des Anbaus, sondern ein Ort, an dem Magie in Flaschen gefüllt wird. Mönchsberg Sparkling – ein Synonym für handwerkliche Perfektion und naturbelassene Reinheit, entstanden in der herrlichen Abgeschiedenheit Salzburgs!

Mönchsberg Sparkling

Ein Hauch von Salzburg in jeder Flasche

Lassen Sie sich verführen von einem Sparkling, der die Eleganz und Schönheit Salzburgs in sich trägt. Mönchsberg Sparkling präsentiert eine perlende Versuchung, kreiert aus der Harmonie von Natur und Winzerkunst, eingefangen in einer Flasche purer Lebensfreude!

Ein Sparkling

Zahlreiche Facetten

Genussvolle Sinfonie

In der Ruhe und Schönheit des Mönchsbergs entsteht ein Sparkling, der sich wie eine sinnliche Melodie durch Ihr kulinarisches Erlebnis zieht. Begleiten Sie uns auf einer Reise, bei der feinste Aromen und sprudelnde Lebensfreude in einer Flasche Mönchsberg Sparkling auf Ihr kulinarisches Abenteuer treffen!

In der Nähe der ehrwürdigen Bühnen der Salzburger Festspiele wächst und reift er heran, um letztendlich als poetische Ergänzung des kulturellen Reichtums der Stadt zu fungieren. Lassen Sie sich von der subtilen Eleganz unseres Sparklings begeistern, während Sie das Beste genießen, was Salzburg auch kulturell zu bieten hat.

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Salzburgs

verstecktes Juwel

Wo die Reben die Sterne berühren

Prickelnde Tradition im Glas

Unter dem sternenklaren Himmel Salzburgs gedeihen unsere Trauben zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität und Finesse. Jeder Schluck Mönchsberg Sparkling ist eine Hommage an die atemberaubende Landschaft und die meisterhafte Kunst des Winzerhandwerks.

Mönchsberg Sparkling

MÖNCHSBERG

SPARKLING

Prickelnde Momente aus dem Herzen Salzburgs. Lassen Sie sich von den feinen Nuancen des Mönchsberg Sparklings verzaubern. Ein Sekt, geboren aus der Passion Salzburgs, bereit, Ihre besonderen Anlässe zu begleiten

Mönchsberg Sparkling

Tradition und Moderne

Seit vielen Jahren haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, einen Sekt zu kreieren, der die Essenz Salzburgs einfängt. Das Ergebnis? Der Mönchsberg Sparkling – ein Schaumwein, der Tradition und Moderne miteinander verbindet. Sein einzigartiger Charakter und sein unverwechselbares Aroma sind eine Ode an die Stadt, die uns inspiriert hat.

Ein Sparkling

Zahlreiche Facetten

Weinbau auf
höchstem Niveau

Ein echter Sparkling, oder auch Schaumwein genannt, ist mehr als nur ein perlendes Getränk in einem Glas. Er ist das Ergebnis kunstvoller Handwerkskunst, jahrzehntelanger Tradition und einer tiefen Liebe zum Weinbau.

Von der Perlage, über die Herstellung bis hin zum Terroir – all diese Faktoren spiegeln sich im Geschmack und Aroma wider. Tradition trifft Innovation.

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Hochgenuss

in Reinform

Jetzt gleich einkaufen

Wenn Genuss so nahe liegt!

2022⸻Uns neuer Jahrgang
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Wissenswertes

Hochgenuss Mönchsberg Sparkling

Durch die Kombination aus traditionellen Herstellungsverfahren und modernen Anbaumethoden bieten wir Ihnen ein Getränk, das sowohl authentisch als auch innovativ ist. Ein Schluck unseres Sekts ist eine Reise durch Salzburgs reiche Geschichte und atemberaubende Landschaft.

Die ersten Rebstöcke haben wir im Jahr 2012 gepflanzt. Bis zur ersten Ernte dauert es 3 Jahre. Wir haben demnach 2015 das erste Mal geerntet. Aus 2.000 Rebstöcken haben wir im ersten Jahr rund 2.000 Flaschen Mönchsberg Sparkling „geschaffen“!

Geschmäcker sind ja bekanntlich ganz verschieden, für uns schmeckt der Sparkling kurz und knapp gesagt

  • nach Walbeeren

Er wird wie kostbarer Rotwein aus der Maische vergoren und vor der Befüllung in die Flasche mit Kohlensäure versetzt. Die geschieht in Kooperation mit einem namhaften Partnerbetrieb in der Südsteiermark, in Gamlitz!

Ja. Jedoch bitte mit vorheriger telefonsicher Anmeldung. Verkostungen sind von Montag – Freitag in der Zeit von 10:00 Uhr – 16:00 Uhr möglich.

Hier in unserem Online-Shop. Der Sparkling wird dann ganz bequem und rasch zu Ihnen nach Hause geliefert. In Salzburg ist er zudem bei folgenden Partnern im Verkaufsregal:

  • SPORER – Likör- & Punschmanufaktur
    Getreidegasse 39 · 5020 Salzburg
  • DELIVINO GmbH
    Bayerhamerstraße 18 · 5020 Salzburg
    Schwarzstraße 13 · 5020 Salzburg
  • GRÜLL Fischhandel GmbH
    Neue-Heimat-Straße 13 · 5082 Grödig

Bei uns am Hof gibt es eine Schnapsbrennerei. Wir sind gerade dabei, einen GIN zu kreieren. Einen GIN aus dem Herzen Salzburgs. Dieser wird dann demnächst auch in unserem Online-Shop und den ausgewählten Vertriebspartnern erhältlich sein.

Mit Waldbeer-Sorbet schmeckt unser Sparkling außergewöhnlich. Es sieht zudem auch sehr toll aus, wenn man das Eis mit dem Sparkling übergießt – sensationeller Geschmack und toll fürs Auge!